杭州职业技术学院系杭州市人民政府主办的公办高职院校，于1998年经原国家教委批复筹建，2002年经浙江省人民政府批准正式建立，2007年被评为全国高职高专人才培养工作水平评估优秀学校，2008年被列为浙江省示范性高职建设院校，2010年被列为国家骨干高职院校立项建设单位。
学校位于杭州下沙大学城，占地1000亩，设友嘉机电学院、金都管理学院、达利女装学院、新通国际学院、青年汽车学院、临江学院、信息电子系，开设34个专业，在校生近万人。建有市政府投资3亿元，面向全市开放的杭州职业技术学院实训中心 (杭州市公共实训基地)，中央财政支持的女装工业工程实训中心和园艺技术实训基地，国家级大学生科技创业见习基地（高职学生创业园）。
学校坚持地方性、职业性和高等性，以“融”为学校文化建设核心理念，明确“立足开发区、服务杭州市”的办学定位与“校企合作、工学结合、文化育人”的办学思路，践行“重构课堂、联通岗位、双师共育、校企联动”的教改思路，以学生体面就业为目的，走出了一条高职人才培养的特色发展之路。
毕业生初次就业率连续五年均在97%以上，被浙江省教育厅授予"浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位"称号。
